Deliziosa ricetta di biscotti di Natale

Che sia per viziare i vostri cari, rendere la vostra tavola delle feste golosa o semplicemente per un'attività divertente da fare con i vostri bambini, questa ricetta di biscottini di Natale è infallibile e deliziosa. 

Ai fornelli! 

INGREDIENTI  

• 250g di farina
• 100g di burro ammorbidito 
• 125g di zucchero
• 50g di farina di mandorle 
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito
• spezie o aromi a vostra scelta (cannella, zenzero, cocco, vaniglia, noce moscata, chiodi di garofano, scorza di agrumi, cacao in polvere...)
• per la decorazione: cioccolato per dolci, codette, caramelle...

METODO

Mescolare in una grande ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e la farina di mandorle. Aggiungere il burro e l'uovo, poi mescolare con l'aiuto di una forchetta o con le mani e condire con le spezie a vostra scelta. Prima di condire, potete dividere il vostro impasto in più palline e condire ogni pallina con una spezia diversa.

Preriscaldare il forno a 200°C (Termostato 6-7).

Stendere l'impasto con l'aiuto di un mattarello e ritagliare delle forme con gli stampini. Disporli su una teglia rivestita di carta da forno. 

Il nostro piccolo plus: Prima di infornare i vostri biscotti mescolate un tuorlo d'uovo con un po' di cannella e spennellate i vostri biscotti affinché risultino dorati e profumati a piacere! 

Infornare 7-10 min controllando. Sfornare e lasciar raffreddare. 

Se lo desiderate fate sciogliere un po' di cioccolato per decorare i vostri biscotti e date libero sfogo alla vostra creatività...o a quella dei vostri bambini. 

Buon appetito!