Faccine golose: ditelo con i biscotti!

Perché trascorrere tempo in famiglia è essenziale, ma non è sempre facile per tutti, e soprattutto per i più piccoli, mantenere il proprio equilibrio quando si è chiusi in casa, vi proponiamo una ricetta/attività sul tema delle emozioni per godersi una pausa golosa dopo le lezioni. L'occasione per mettere su biscotti le nostre frustrazioni e piccole gioie della giornata e scambiarcele!

Ingredienti 

250g di farina 
125g di burro
125g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
Alcuni quadratini di cioccolato per la decorazione

Preparazione

• Mescolare l'uovo, lo zucchero e il sale in una ciotola. Aggiungere poi la farina e impastare a mano.
• Aggiungere il burro precedentemente tagliato a pezzetti poco alla volta e impastare: un consiglio, mettersi subito al lavoro perché se il burro si scioglie, l'impasto tenderà a diventare appiccicoso. Mettere in frigo avvolto in una pellicola alimentare per almeno 1 ora.
• Stendere l'impasto con un mattarello su un piano di lavoro infarinato per ottenere uno spessore di circa 3-4 mm.
  Utilizzare degli stampini per fare le forme. Niente stampini? Andrà bene un bicchiere!
• Disegnare i vostri visini sui biscotti con l'aiuto di un coltello dalla punta arrotondata o di uno stuzzicadenti
• Infornare per 10 minuti a 180°C
• Posizionare subito i biscotti su una griglia fredda e attendere che si raffreddino prima di decorarli con il cioccolato precedentemente fuso.

Buon appetito :)