Smileys golosos: ¡dilo con galletas!

Porque pasar tiempo en familia es esencial, pero no siempre es fácil para cada uno, y sobre todo para los más pequeños, mantener su pequeño equilibrio en casa, os proponemos una receta/actividad sobre el tema de las emociones para disfrutar de un descanso goloso después de las lecciones. ¡La ocasión de plasmar en galletas nuestras frustraciones y pequeñas alegrías del día e intercambiarlas!

Ingredientes 

250g de harina 
125g de mantequilla
125g de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
Algunos cuadraditos de chocolate para la decoración

Preparación

• Mezclar el huevo, el azúcar y la sal en un bol. Añadir después la harina y amasar a mano.
• Añadir la mantequilla previamente cortada en trozos poco a poco y amasar: un consejo, ponerse manos a la obra rápidamente porque si la mantequilla se derrite, la masa tenderá a volverse pegajosa. Dejar reposar en frío envuelta en papel film durante al menos 1 hora.
• Extender la masa con ayuda de un rodillo sobre una superficie enharinada para obtener un grosor de 3-4 mm aproximadamente.
  Utilizar cortadores de galletas para hacer los cortes. ¿No tienes cortadores? ¡Un vaso servirá!
• Dibujar vuestras caritas en las galletas con ayuda de un cuchillo de punta redonda o un palillo
• Hornear durante 10 minutos a 180°C
• Colocar inmediatamente las galletas sobre una rejilla fría y esperar a que se enfríen antes de decorarlas con ayuda de chocolate previamente fundido.

Buen provecho :)